株式会社 ヒラヤマファーム
・鹿児島県出水市の海と山に恵まれた大地で、栄養豊富な「おかわかめ」の栽培をしています。
・無農薬・無化学肥料栽培にこだわり、自然と人々の健康を守る野菜作りを行っております。
・「安心」「安全」「おいしい」を皆様の食卓へお届け致します。
栄養価が高く安心安全な野菜を食べてもらいたい
おかわかめはとても栄養豊富で、カ
ルシウムやマグネシウムなどの必須
ミネラルをはじめ、ポリフェノール
やビタミンA、葉酸など⼀般的な野
菜に⽐べ⾮常に栄養価の⾼い野菜で
す。そんな健康的なおかわかめを安
⼼安全に⾷べていただけるようヒラ
ヤマファームでは有機肥料使⽤・完
全無農薬で栽培しており、より多く
の⽅々の健康維持に役⽴ててもらい
たいと思っています。
ルシウムやマグネシウムなどの必須
ミネラルをはじめ、ポリフェノール
やビタミンA、葉酸など⼀般的な野
菜に⽐べ⾮常に栄養価の⾼い野菜で
す。そんな健康的なおかわかめを安
⼼安全に⾷べていただけるようヒラ
ヤマファームでは有機肥料使⽤・完
全無農薬で栽培しており、より多く
の⽅々の健康維持に役⽴ててもらい
たいと思っています。
おかわかめの魅力をもっと広めていきたい
おかわかめは栄養価はもちろんのこと、その⾷感も特徴的な野菜です。⽣の状態では苦みが強いですが、サッと熱を通すとネバリが出てコリコリ、シャキシャキとした⾷感がまるで海藻の「ワカメ」のようになります。クセのない味わいとおもしろい⾷感がおかわかめの１番の魅⼒で、⾊々な調理法で楽しんでいただけると思います。
こころを込めて丁寧に、大切に
１年を通し温度管理と⽔分管理のもと、ビニールハウスで栽培していますが、やはり野菜も⽣き物で、季節や気候によっ
て⽇々状態が変わりますので、より良い野菜作り・環境作りのために勉強や試験栽培に励んでいます。また、ヒラヤマファームの作業員は⼥性が主⼒なので⼤変な作業も多いですが、収穫はひとつひ
とつ⼿作業で⾏っています。植え付けから収穫・出荷まですべての⼯程で「愛情をこめて丁寧に」を⼼掛けています。
株式会社 ヒラヤマファーム
〒899-0217
鹿児島県出水市平和町765番地
電話：0996-68-1188
FAX：0996-68-1166
ヒラヤマグループ
